Forskellen mellem Hot Fudge og chokolade sirup

October 28



Hot sludder og chokolade sirup let forvirret af forbrugerne. Ved første øjekast, både varm sludder og chokolade sirup ligne en simpel chokolade sauce, der anvendes på is eller andre desserter. Ved større undersøgelse, vil du opdage, at der er små forskelle mellem de to saucer.

Tykkelse og Sammenhæng

Den største forskel mellem varm sludder og chokolade sirup er tykkelsen af ​​chokolade sauce. Hot Fudge har en tykkere, fudge-lignende konsistens. Dette er især tydeligt, når saucen er cool. Hot fudge der ikke er blevet opvarmet, er typisk næsten fast. Selv efter opvarmning, varmt fusk er stadig tyk. I modsætning hertil chokoladesirup forbliver tynd og væskelignende, om det er opvarmet eller afkølet. Konsistensen af ​​chokolade er næsten altid løbende ligesom sammenhængen af ​​andre sirup.

Temperatur

En indlysende forskel mellem varm sludder og chokolade sirup er den temperatur. Hot Fudge er næsten altid serveret varm. En masse mennesker elsker hot sludder til is, fordi det smelter is og skaber en soupy dessert. Hot fudge skal normalt opvarmes for at blive brugt. Chokolade sirup er for det meste serveret cool. Fordi chokolade sirup ikke opvarmes, kan det anvendes på is eller andre frosne desserter uden at smelte dem.

Kakaopulver og chokolade

Hot Fudge er typisk fremstillet af fløde, smør og chokolade. Foruden disse ingredienser, nogle hot fudge opskrifter bruger kakaopulver. Dette bidrager til at gøre saucen tykkere ligesom fusk. I modsætning hertil sirup er typisk aromatiseret vand og sukker. Mange forskellige varianter af sirup kan fremstilles af disse ingredienser. Chokolade sirup er ligesom andre former for sirup. Men i stedet for ahorn eller frugtaroma, er siruppen aromatiseret med chokolade.

Hvordan det udleveres

Chokolade sirup er let at bruge og dosere. Siruppen sælges i hældbare flasker, der let kan klemmes når siruppen skal afgives. Hot Fudge er en smule mere arbejde for forbrugerne. De fleste hot sludder saucer sælges i glasbeholdere. Disse kan anbringes direkte i mikrobølgeovnen og opvarmet. Efter opvarmning, er det hot sludder derefter undværes en ske eller lignende element.


relaterede artikler