Hvordan til at hæve escargot

January 4

Hvordan til at hæve escargot


Raising snegle for escargot er en aktivitet, der har stået på i tusinder af år med lille ændring til processen. Avlsdyr holdes for at producere generationer af snegle, der dyrkes i særlige indhegninger. Den praksis kan spænde fra en simpel baggård opsætning til en kommerciel gård producerer hundredtusindvis af snegle hvert år. Den følsomme karakter af snegle kræver, at særlig forsigtighed over for dem for at sikre, at de når et høstes størrelse.

Instruktioner

1 Vælg en art af sneglen til at bruge som avlsdyr. Helix aspersa, også kendt som petit gris eller lille grå snegl, og vinbjergsnegl, almindeligvis kendt som den romerske eller æble snegl, er almindelige valg for escargot snegle. Få din avlsdyr fra en velrenommeret leverandør eller samle dem selv, hvis du ved, hvordan at identificere vilde arter, der er passende for at hæve for escargot. Brug kun snegle, der er sunde, modne og velnærede.

2 Konstruer en indhegning til at holde snegle, mens de bliver hævet til salgbar størrelse. Indkapslingen skal være en lang og forholdsvis smal boks, der giver mulighed for nem adgang fra siderne til rengøring, fodring og indsamling af snegle. Brug træ, beton eller galvaniseret stål til at danne kabinettet, med sider ikke mindre end 24 inches i højden. Dække toppen af ​​kabinettet med screening af 5mm eller mindre for at beskytte snegle fra rovdyr og holde snegle i at undslippe.

3 Giv yderligere husly i skabet i form af drænrør skåret i halve på langs og stablet i modsatte retninger. Dette øger det tilgængelige overfladeareal inde i indelukket, hvilket muliggør et større antal snegle skal hæves. Installer et vandtrug for snegle at drikke af. Shallow rektangulære blomst containere fungerer godt.

4 Installer en vandingssystem der sprøjter rent vand ind i kabinettet. En simpel haveslange forbundet til en vandkilde og fastgjort til en indvirkning stativ sprinkler fra et hjem forbedring have center oprettet ved den ene ende af indeslutningen fungerer godt. Vande snegle periodisk natten for at sikre, at fugtigheden af ​​indelukket forbliver ved 80 til 90 procent for at holde snegle godt hydreret, men ikke våd. Holde temperaturen mellem 15,5 til 21,1 grader C, hvis det er muligt.

5 Fyld kabinet med mindst 2 inches af ren muld. Dette vil give tilstrækkelige jord for snegle at lægge æg. Saml æggene og læg dem i et separat kabinet til at klække; vokse baby snegle til fuld størrelse. Dette vil forhindre modne snegle fra cannibalizing juvenile snegle.

6 Før juvenile snegle plantemateriale, såsom salat, kål eller andre grønne bladgrøntsager anliggende for de næste seks til otte måneder, indtil de når salgbar størrelse. Tilføj kylling æglæggende mask til foderet for at tilvejebringe calcium for korrekt shell udvikling. Når en læbe danner på kanten af ​​skallen, en snegl er omsættelige.

7 Saml snegle og placere dem i et rent kabinet uden jord. Feed snegle rene cornmeal i en uge for at rense deres tarm skrifter af eventuelle fæces. Efter denne tid, fjerne mad og stoppe fodringen snegle i 2 til 3 dage. Rengør kabinettet regelmæssigt for at fjerne eventuelle resterende fæces. De snegle er nu klar til at blive solgt, dåse eller kogte.


relaterede artikler