Hvordan laver Flettet Brød Kurve

April 27

Hvordan laver Flettet Brød Kurve


En flettet brød kurv lavet af brøddej er en elegant og usædvanlig måde at tjene kiks, boller og naturligvis brød. Kurven vil ikke holde sig frisk længe på grund af alle de udsatte overflader. Brug den samme dag, som du gør det. Spray kurv med akryl og det vil vare som et dekorativt tilbehør. Den akryl fraråder bugs fra gumlede på kurven så godt. Brug enten optøet klar til bage brød dej fra købmand eller lav dit eget brød dej. Hvor meget dej, du skal bruge, afhænger af størrelsen af det færdige kurv.

Instruktioner

Place the dough in a warm place to rise. 1 Anbring dejen i et varmt sted at stige. En turned-off ovn eller inde mikrobølgeovnen er et godt valg. Når dejen er fordoblet i størrelse, afbrød et stykke, der er på størrelse med din næve. Rul dejen frem og tilbage med fladerne på håndfladerne på et meldrysset bord i en lang cylinder, der er 1/2 tomme i diameter. Brug den samme teknik, du brugt som et barn, når du har lavet ler slanger.

Grease the outside of a metal bowl the size you would like the finished basket to be. 2 Smør ydersiden af en metal skål den størrelse, du ønsker det færdige kurv til at være.

Measure how long the bowl is from one side to the other going over the top. 3 Mål hvor længe skålen er fra den ene side til den anden går over toppen. Skær cylindrene af dej samme længde. Du skal bruge 19 cylindre.

Use the same technique to braid the cylinders as you would to braid hair. 4 Brug samme teknik til at flette cylindrene, som du ville til fletning hår. Læg tre cylindre af dejen. Tryk enderne sammen. Tag den højre cylinder og lægge det over toppen af ​​den midterste cylinder. Den midterste cylinder er nu på højre og højre cylinder er i midten. Tag den venstre cylinder og lægge det over toppen af ​​den midterste cylinder. Det venstre cylinder er nu den midterste cylinder. Lå den højre cylinder over midten og så fremdeles, indtil fletningen er færdig. Klem enderne af fletningen sammen.

Make six braids. 5 Foretag seks fletninger. Læg tre fletninger langs over hovedet smurt skål. Placer en fletning i midten med en fletning på hver side af den. Hold skålen fladt på overfladen og dreje det 180 grader. Lå de andre tre fletninger i den anden retning, så de krydser over det første sæt af fletninger.

Wet the ends of the braids with dabs of water where they meet the rim of the upside-down bowl. 6 Fugt enderne af fletninger med klatter af vand, hvor de mødes kanten af bunden i vejret skål. Tilføj en cylinder med dej omkring bunden af ​​skålen over alle fletninger. Tryk forsigtigt, så den sidste cylinder klæber til fletninger.

Place the dough-braided basket in a warm place to rise until it is double in bulk. 7 Placer dejen-flettet kurv i et varmt sted at stige, indtil den er dobbelt i løs vægt. Spray et stykke alufolie med non-stick madlavning spray eller smør det. Placer det over toppen af ​​hovedet brød skål, som stadig er på metal skål, og tryk forsigtigt ned. Du ønsker at flade bunden bare en smule, så når det bruges det ikke wobble. Fjern ikke aluminium; det vil holde brød kurv fra over-brunfarvning.

Bake per package or recipe directions. 8 Bages pr pakke eller opskrift retninger. Den flettede brøddej er stadig på hovedet metal skål. Skålen holder dejen i den korrekte form.

Remove from the oven. 9 Fjern fra ovnen. Lad køle af nogle minutter. Løft forsigtigt fra flettet brødkurv fra metal skål. Afkøle helt.


relaterede artikler