Kan du fryse en glaskrukke med gelé?

January 6

Kan du fryse en glaskrukke med gelé?


Frysning marmelade er en fantastisk måde at bevare sommer smag og nyde dem hele året rundt. Følg de enkle instruktioner nedenfor for prime resultater.

frysning instruktioner

Frysning marmelade er så simpelt som emballage, og finde en plads i din fryser. Det er bedst at fryse fulde krukker af marmelade, så sørg for at fylde beholderen til omkring 1/2 tommer fra toppen. Dette vil mindske mængden af ​​luft i glassene og hjælpe med at forhindre mod frostbrand.

Overvejelser til glas

Kan du fryse en glaskrukke med gelé?


Da marmelade ikke dramatisk udvider som det fryser, er det sikkert at bruge robuste, tyk-sidet glas. Plastbeholdere også fungere godt.

optøning

For at tø din frosne marmelade, placer beholderen i køleskabet, indtil det smelter. Du kan også sætte krukken i varmt vand (ikke varmt), og tø det forsigtigt i vasken.

Forholdsregler

Sørg for at fylde beholderne op til 1/2 tomme under toppen af ​​beholderen og ikke mere. Overfyldning kan få beholderen til at sprænge grund af luft ekspansion under frysning.

Holdbarhed

Frosne marmelade bør indtages inden for seks måneder til et år efter frysning. Efter et år, vil smag begynder at miste deres karakter og intensitet. Konsistensen af ​​optøet marmelade kan være blødere og mere våde end før frysning. Må ikke nedfryses igen efter optøning.


relaterede artikler