Sådan Harvest Chia

August 19



I det tidlige 16. århundrede, Hernando Cortez var fast besluttet på at ødelægge den lille chia frø, som aztekerne troede gav dem mystiske energi. Cortez begyndte brændende acre efter acre af chia afgrøden. Han erobrede Mexico samt hele Aztec imperium. Over 500 år senere, den frø, der blev anset for at være tabt nu høstes igen. Du kan høste chia dig selv og nyd denne super-frø frisk fra haven.

Instruktioner

In late spring or early summer, observe the physical characteristics of your chia crop. 1 I slutningen af foråret eller først på sommeren, observere fysiske egenskaber din chia afgrøde. Modne planter kan vokse fra 3 til 4 cm høj i tørt vejr og kan nå en højde på 60 cm i optimale betingelser for god dræning, fuld sol og rigelig vand. Bladene skal være mørk grøn, tyk og rynket. Hvert blad bør have dybe lapper med et tyndt lag af fine, bløde, grå overflade hår. Planter skal have mange stilke vokser ud af deres base. De dobbelte læber blomster bør ligge mellem lyseblå til indigo blå. Hver blomst bør have 13 små, flade frø måler fra 1,5 til 2 mm lang.

In late summer, look for seed clusters ready to be harvested. 2 I sensommeren, kigge efter frø klynger klar til at blive høstet. På dette tidspunkt, bør Chia blomster har gulnet og tørret. Hold plastikbeholder med den ene hånd og bang frø klynger med et piskeris eller en ny plast flyve swatter i den anden hånd. Guide de faldende frø ind i beholderen.

Drape a superfine mesh screen over a wide, shallow tray and sift the seeds to remove the chaff, bug parts, dirt and any other debris. 3 Drape en superfin mesh skærm over et bredt, lavvandet bakke og finkæmme frøene for at fjerne avner, bug dele, snavs og alle andre vragdele. Overfør frø fra bakken til en stor plastik skål med en hældetud. Hæld frøene fra skålen i plast zip-close poser og opbevares i køleskab dem.


relaterede artikler