Egenskaberne for en Kola Nut

July 3

Egenskaberne for en Kola Nut


Kola møtrik er hjemmehørende i Afrika og kommer fra et stedsegrønt træ. Kola møtrikker anvendes i en lang række produkter, herunder læskedrikke, vægttab og energiprodukter, og alternative medicinske behandlinger. Du har sandsynligvis forbruges kola møtrik gennem bløde drikkevarer, men altid konsultere en læge, før at integrere et tillæg som Kola møtrik ind i din daglige kost.

Kola Træer

Der er mere end 50 arter af kola træ, hvoraf syv har spiselige nødder og hvoraf to er kommercielt sælges: Coelogyne nitida (C. nitida) og Coelogyne acuminate (C. acuminate). Ifølge "Gale Encyclopedia of Science," kola træer vokser op til 40 fod høje, selvom træer over højder af 75 fod er blevet rapporteret. Bladene af en kola træ er ekstremt tætte og stedsegrønne, og blomsterne er hvide eller creme med røde mærker. Nødderne i kola træet har været en handelsvare for mere end 1.000 år. På nuværende tidspunkt er de fleste af de eksporterende af Kola kommer fra Nigeria, Ghana og Elfenbenskysten. Disse lande producerer mere end 250.000 tons årligt. Kola træer vokser bedst i tropiske klimaer og har været stigende i Sydamerika af handlende, da de blev indført i det 16. århundrede. Træerne producerer ikke kola nødder, indtil de er mindst seks år gammel, med peak produktion begynder efter 15 år. C. nitida nødder vokse i november og december, mens C. acuminata nødder vokse fra april til juli.

Kola Nut Kendetegn

Kola nødder er meget tæt og hårdt. Disse nødder kommer i mange forskellige farver, de mest almindelige er lys brun, mørk brun og rødbrun. Nødderne er omkring 3 inches lang. I gennemsnit en kola træ producerer 120.000 møtrikker hvert år. Kola nødder høstes manuelt med hook-sluttede pinde og opbevaret til tørre. Kolanødder kan spises alene, anvendes som krydderi eller i soda drikkevarer.

Kosten anvendelser

Kola møtrik menes at stimulere det centrale nervesystem, således at undertrykke appetitten og medvirken i vægttab bestræbelser. Kola møtrik pulver kan tilsættes til fødevarer eller drikkevarer til at øge stofskiftet og holde sulten i skak. Den naturlige koffein i kola nødder menes også at virke som et diuretikum, som kan hjælpe med at kaste overskydende vægt fra væskeophobning.

Sundhedsmæssige fordele

Kola nødder menes at fremme sunde tarme og fordøjelsessystemet balance. Afrikanske stammer stadig bruge kola nødder til lindring af halsbrand og andre maveproblemer. Kolanødder menes også at kurere kronisk træthed på grund af koffeinindholdet og vanddrivende egenskaber. Udover koffein, kola nødder indeholder også theobromin. Theobromine udvider blodkarrene og lungebronkioler, som kan lette lidelserne for dem med migræne og astma. Overdreven brug af kolanødder kan resultere i hurtig hjertebanken, søvnløshed og rastløshed.

Andre Spiselige anvendelser

Kolanødder anvendes i mange læskedrikke. I modsætning til populær tro, kola nødder er ikke den vigtigste ingrediens, der giver sodavand sin unikke farve og smag. Ifølge "Gale Encyclopedia of Science," 8 gallon sodavand indeholder ofte mindre end 0.284gr af Kola møtrik. Kolanødder mangler en særskilt smag, men har tendens til at have en bitter eftersmag. At spise en kola møtrik i sin oprindelige form, skal møtrikken blive befriet fra sin pod og tygget (med pulp spyttede ud bagefter) eller brygget i te.


relaterede artikler