Typer af Brandy briller

August 31

Typer af Brandy briller


Unik som en ånd destilleret fra en anden drik, der opsuges på sin egen, er brandy normalt drukket af glas kaldet balloner, også kaldet snifters. Destilleret fra vin, er det typisk nydes efter middagen, mens du slapper foran en åben ild, da de bekymringer i verden forsvinde i baggrunden.

goblets

En bæger, som er et glas, der har en stilk og fod, er det passende at drikke fartøj for 3-stjernede cognac, når serveret med ginger ale eller sodavand, efter mester sommelier Brian K. Julyan. Alternativt Julyan anbefaler gammeldags briller til formålet. Akin til en vin glas, brandy pokalen har en bredere skål og en kortere stilk, så du kan kop den i hånden.

Ballon

En cognac ballon, eller snifter, besidder typisk 7 til 9 fluid ounces af likør i bunden af ​​sin skål. En ballon er såkaldte grund af krumningen af ​​skålen, hvilket passer godt i cupped hånd. Balloner lavet af tynde glas er bedre for varme overførsel fra håndfladen, hvilket forbedrer smagen, ifølge populær tro. En ballon, der kan holde op til 20 fluid ounces er tilgængelig, men er upraktisk, skrøbelig og ineffektiv, ifølge Julyan.

dekoreret Briller

Hvis din præference er for dekorerede glas, såsom mønstrede krystal cognacglas, vil du finde mønstre byder bølger, skravering og hvirvler er tilgængelige. Vær opmærksom på at et mønster indebærer en tykkere glasvæg, som en vis tykkelse af glas er nødvendig for mønster-making processer. Det betyder, at overførslen af ​​varme fra håndfladen vil tage lidt længere tid. Dette kan dog være en god undskyldning for dvælende længere i din foretrukne lænestol.

Moderne briller

Dartington Lænestol Spirits snifter er et eksempel på en moderne brandy glas, lavet med en kondenseret stilk og base og mere firkantet, mindre krum ballon profil. Med mange moderne stilarter brandy glas, er du nægtet traditionelle taktile fornemmelse af at have hånd mellem basen og skål og være i stand til at gribe fat i stilken mellem et par fingre. Nogle, såsom Normann swivel cognac glas, som ser ud som om det har haft sin stilk og fod fjernet, er også samtale stykker.


relaterede artikler