Hvordan laver calzone fyldt med grøntsager og tofu

September 6

The Vegetarian Calzone

Hvordan laver calzone fyldt med grøntsager og tofu

fremstillingsmetode

Forvarm ovnen til 190 grader C / 375 grader F. Roll dine stykker af præ-made pizza dej på et meldrysset bord, og danner små runde cirkler. Dejen skal rulles ud til den størrelse en lille smule større end din hånd. Sæt til side. Hak løg, champignon og grøn peber. I en sauterpande over medium flamme, varme olivenolie. Første kast i løg, bland rundt i cirka 3 minutter, og kog gennemskinnelige. Derefter tilsæt grøn peber og sauter i yderligere nogle minutter, før du tilføjer den hakkede champignon. Krydr med salt og peber og slukke varmen. Kaste i hakkede tofu og blandes sammen. Braklægning til afkøling.

Ingredienser

Pre-made pizza crust

1 kop Svampe

1 Løg

1 Grøn peber

1 kop hakkede tofu

1 kop Tomat sauce

2 kopper mozzarella ost, hakket

1-spiseskefuld olivenolie

salt & peber, at smage

Begynd at gøre dine calzones ved at sprede tomatsauce på hvert stykke dej, tilføje en dynger skefuld af tofu vegetabilske påfyldning, og top med en håndfuld af mozzarella ost. Med fingeren fugtig kanterne af dejen og fold den ene halvdel af dejen over den anden for at danne en halvmåne. Brug en gaffel til at krympe kanterne, så at dejen forseglede. Mark to små slidser på calzones så thatthe dampen kan slippe ud. Sted på en smurt bagepapir og bages i 20-25 minutter, eller indtil den er gylden.


relaterede artikler