En trin-for-trin guide til at skabe Fortryllende nyhed Kager

November 8

En trin-for-trin guide til at skabe Fortryllende nyhed Kager


En nyhed kage er en usædvanlig kage, på grund af enten hvordan det er formet eller designene placeret på kagen. Fondant bruges ofte til nyhed kager, fordi det kan formes til en glasur-lignende lag eller formet til 3-D designs. Du kan også bruge andre udsmykning teknikker, såsom rør på design med buttercream glasur, for at gøre en nyhed kage se smukke og professionelle. Tag din tid, mens dekorere for et mere professionelt udseende. Må ikke blive frustreret, hvis du ikke kan opnå det udseende, du ønsker det samme. Det kan tage flere års praksis, før en kage ser professionelt lavet.

Instruktioner

1 Frys kagerne i 2 timer i kagen pander. Fjern kager fra pander, og afbrød enhver del, der stikker op fra hoveddelen af ​​kagen. Stak kagerne på kagen plade, ved hjælp af buttercream glasur mellem lagene.

2 Frys kagen igen i 2 timer. Sculpt kagen i enhver ønsket design ved hjælp af en savtakket kniv, eller lade den stå i den grundlæggende kage form. Man kan også bruge korn behandler at tilføje dekorative modellere til kagen, såsom 3-D designs. Dæk kagen og eventuelle korn behandler med buttercream glasur.

3 Rul nogle fondant til en tykkelse på ca. ¼ inch. Læg fondant over kagen, og glatte det. Skær overskydende fondant.

4 Brug fondant til at gøre design til kagen. Brug rullet fondant at lave flade former, såsom buer, breve, blomster og alt andet du kan tænke på. Sculpt fondant i 3-D former, arbejder dejen ligesom ler. Tryk tekstur i fondant stykker med en teksturering mat. Lad designs til at hærde natten over, før placere dem på kagen.

5 Placer eventuelle dekorationer eller skulpturer på kagen. Tilføj yderligere detaljer med ekstra fondant, gum paste eller ved rørsystem på design med en wienerbrød pose og udsmykning tip. Bruge buttercream glasur som lim til andre objekter.

6 Brug en airbrush og spiselige maling at sprøjte teksturer og mønstre over kagen.

7 Opbevar kagen i en lufttæt beholder indtil den er klar til at tjene.


relaterede artikler