Hvilke Grøntsager Fremme Collagen?

December 6

Hvilke Grøntsager Fremme Collagen?


Collagen, der får sit navn fra det græske ord Kolla, er en form for protein, der er vigtige for kroppens sundhed. Collagen fastholder styrke og elasticitet i muskler, sener, ledbånd, brusk, bindevæv og hud. Som mennesker alder, kollagen aftager normalt i kroppen og forårsager rynker, som er synlige i huden. En måde at øge collagen er gennem fødevarer, der støtte i kollagen produktionen. Mens ingen fødevarer faktisk indeholder kollagen, mange fødevarer, herunder grøntsager, hjælper kroppen skaber kollagen.

bælgplanter

Ifølge University of Maryland Medical Center, lysin hjælper kroppen formular kollagen. Fødevarer rige på lysin, såsom bælgfrugter, er en sund måde at øge kollagen produktionen og tilføje fiber til et måltid. Bælgfrugter er også højt proteinindhold. Nogle kollagen-styrke bælgfrugter er lucerne, ærter, kløver, linser, røde bønner, kidneybønner, sortøjede ærter, sorte bønner og pinto bønner. En daglig kost, herunder 1/4 til 1/2 kop af bælgplanter vil øge kollagen produktionen og resultere i synlige hud fordele.

Dark-grønne bladgrøntsager

Mørkegrønne bladgrøntsager er en anden måde at tilføje kollagen producerer fødevarer til din kost. Højt i C-vitamin og lutein, en kraftfuld antioxidant, mørkegrønne grøntsager hjælper kroppen gøre kollagen og bruge protein effektivt, hvilket kan resultere i øget elasticitet og fugt kontrol for huden og bindevæv. Eksempler på mørkegrønne bladgrøntsager nyttige i medvirken kollagen produktionen er spinat, grønkål, arugula, Collard greens, cikorie, sennep greens og schweiziske chard. Selvom det ikke er typisk betragtes som en mørkegrøn grønne grøntsager, asparges er også nyttigt i opbygningen kollagen. Ifølge HealthCentral.com, din krop har brug omkring 10 mg mørkegrønne bladgrøntsager hver dag for at øge produktionen af ​​kollagen, hvilket svarer til omkring 113gr. af spinat eller 56.7gr. af grønkål.

Røde Grøntsager

Ifølge Health Times Magazine, røde grøntsager indeholder lycopen, der virker som en antioxidant og bygger kollagen i kroppen. Røde grøntsager, såsom roer, rød peber og tomater, stimulerer kollagen produktionen. Foruden lycopen, røde grøntsager indeholder også anthocyanin, en stærk antioxidant, der er knyttet til at reducere hjertesygdomme. Selv om de er orange, ikke rød, rå gulerødder og søde kartofler er også gavnligt i at øge kollagen produktionen.

Svovl-Rich Grøntsager

Fødevarer, der er højt i svovl hjælpe kroppen fremstilling kollagen. Grøntsager som selleri, agurker og sorte oliven indeholder høje niveauer af svovl og kan øge kollagen produktionen. Udover svovl, selleri blade er en stor kilde til vitamin A og selleri stilke indeholder vitamin B1, B2, B6 og C. Selleri er også kendt for at sænke kolesterol og blodtryk.


relaterede artikler