Måleværktøj i køkkenet

May 29

Måleværktøj i køkkenet


Hver kok, uanset om professionel eller amatør, skal have redskaber til at lave mad ordentligt, som omfatter måling værktøjer. Du kan finde forskellige slags måling værktøjer til dit køkken, der kommer i forskellige farver og materialer. Disse måleværktøjer, ligegyldigt hvilken slags du vælger, har alle et bestemt formål. Måleværktøj enten anvendes til måling volumen, vægt, temperatur eller tid og er afgørende i ethvert køkken.

Måling Cups

Forskellige former for målebægre er tilgængelige for dit køkken. Flydende målebægre, som er lavet af klar plast eller glas, er tilgængelige fra en kop til 1 gallon. Disse har læsbare målinger på tværs af side mærket i kopper og brøkdele af en kop, så du kan se niveauet af væsken. Flydende kopper har også et håndtag og en tud, der gør det muligt at hælde væske nemt. Til måling tørre ingredienser, kan du finde målebægre i 1/4, 1/3, 1 / 2- og 1-kop enheder og er som regel lavet af plastik eller aluminium. Disse har håndtag, men ikke har tude og er normalt sælges som et sæt.

Måling Skeer

En anden nyttig værktøj i dit køkken bruges til madlavning måler skeer. Måling skeer omfatter normalt 1/4, 1/2 og 1 tsk og 1 spiseskefuld og kommer som et sæt. Disse skeer er nyttige, når du skal måle tørre ingredienser, men kan anvendes til flydende ingredienser så godt. For eksempel kan du nødt til at måle på en teskefuld vanille ekstrakt eller tørre, formalede ingredienser såsom paprika, spidskommen, kanel eller koriander.

Måling Scale

Måling skalaer tillade dig at bruge ingredienser i præcise målinger. For eksempel, hvis du bruger en måleske, du kan nogle gange bruge en overdænge teskefuld eller jævnet med jorden tsk. En skala, tillader dog du at bruge det nøjagtige beløb, hver gang ved at bestemme vægten af ​​en ingrediens eller en portion mad, som sikrer, at næste gang du gør noget, er det lavet på nøjagtig samme måde. Skalaer er tilgængelige i gram ounce eller pounds og er enten balance, mekanisk eller digital vægt. Disse alle arbejder stort set på samme måde, men har forskelle, såsom den slags display, der viser vægten målt, om den har en aftagelig skål og kapaciteten at den kan måle.

Termometer

Du kan finde forskellige slags termometre, som du kan bruge i dit køkken. Hver af disse termometre har en bestemt funktion. De forskellige typer af termometre, der er indsat i fødevarer, så du kan hurtigt måle temperaturen af ​​den mad, du er madlavning er enten digitale mad termometre, dial mad termometre og single-use temperatur indikatorer, såsom pop-up timere. Disse er nyttige for at sikre, at maden grundigt er kogt inde som nogle fødevarer, såsom kød, skal være en indre temperatur for at sikre, at det er kogt korrekt. Andre typer af fødevarer termometre omfatter slik, gelé og dyb-fry termometre, der anvendes til måling af ekstra-høje flydende temperaturer og apparat termometre, såsom køleskab og fryser termometre og ovn termometre.

Timere

Afhængigt af hvad du madlavning, kan du nødt til at måle den tid, det tager at tilberede noget, som sikrer, at du ikke er mere end madlavning eller under madlavning din mad. For at du kan tid din mad, kan du bruge dit ur, men en bærbar køkken timeren er mere nyttigt. For eksempel, hvis du madlavning flere ting på samme tid, kan du have mere end én timer til at hjælpe dig tid hver enkelt. Derudover køkken timere gøre en bippende lyd for at minde dig, når den tid du sætter op.


relaterede artikler