Hvordan laver kæmpe cupcakes

January 21

Hvordan laver kæmpe cupcakes


I stedet for en traditionel plade kage, bage og dekorere en kæmpe cupcake. Formene er tilgængelige på håndværk butikker eller online. Du kan dekorere kagen med glasur og drys at gøre det se ligesom den virkelige ting. En kæmpe cupcake kan fungere som en kage Topper på en trinvis kage bakke. Fyld resten af kagen bakke med normal størrelse cupcakes.

Instruktioner

Preheat the oven to 163 degrees Celsius (325 degrees Fahrenheit). 1 Forvarm ovnen til 163 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).

Grease both sides of the mould with a thin layer of shortening. 2 Smør begge sider af støbeformen med et tyndt lag af afkortning. Sigt mel i formene så godt, og tryk overskydende. Hold mel lag tynde og lad ikke afkortning klump i steder. Dette vil holde cupcake klistrer. En fast cupcake vil falde fra hinanden, og du bliver nødt til at starte forfra.

Pour the batter into the bottom mould until it is about 2/3 of the way full. 3 Hæld dejen i bunden formen, indtil det er omkring 2/3 af vejen fuld. Fyld ovenpå formen på samme måde.

Place the mould on the baking tray. 4 Anbring mug på bagepladen.

Bake the cake for 30 minutes, then turn the cake around to help it cook evenly. 5 Bag kagen i 30 minutter, og tænd derefter kagen rundt for at hjælpe det koge jævnt. Kog yderligere mindst 30 minutter.

Insert a toothpick. 6 Indsæt en tandstikker. Hvis det kommer ren kagen er færdig.

Allow the cake to cool for at least 20 minutes. 7 Lad kagen afkøle i mindst 20 minutter.

Move a knife across the top of the mould to remove any excess cake. 8 Flyt en kniv over toppen af formen for at fjerne overskydende kage. Kniven skal placeres så tæt som muligt til kagen formen. Du ønsker kagen til at være flad, så det sidder jævnt. Fjern forsigtigt kage fra panden.

Place the cake on a plate. 9 Placer kagen på en tallerken. Tilsæt lidt glasur til midten af ​​den nederste halvdel af cupcake. Prikken vil fungere som lim til at holde brikkerne sammen.

Fill a pastry bag with icing. 10 Fyld en wienerbrød pose med glasur. Vedhæft en stjerne spids.

Start at the bottom of the upper part of the cake and cover the top of the cupcake with icing. 11 Start på bunden af den øverste del af kagen og dækker toppen af cupcake med glasur. Flyt pladen rundt i cirkler for at hjælpe med at guide din glasur. Lagene af glasur bør være lige over den foregående række uden mellemrum.

Cover the top with sprinkles. 12 Cover toppen med drysser.


relaterede artikler