Sådan Seal en Wood Cutting Board

April 20

Sådan Seal en Wood Cutting Board


Træ er et populært materiale til skærebrætter, slagter blokke og bordplader. Det foretrækkes frem for andre skærende brætmaterialer fordi det er mindre sandsynligt, at indsamle og vokse bakterier. Tætning et skærebræt vil forhindre vand og andre væsker i at sive ind i bestyrelsen og i sidste ende får det til at opdele eller knække. Åbninger i træet invitere bakterier til at skjule og vokse. Du kan forsegle et skærebræt med en lak materiale, men en gennemtrængende olie foretrækkes, da lak kan skalle af med tiden.

Instruktioner

Wash a new or used cutting board in hot, soapy water, placing the board in water briefly. 1 Vask en ny eller brugt skærebræt i varmt sæbevand, hvilket placerer bestyrelsen i kortvarigt vand. Tør brættet grundigt med en ren klud. Air-tørre brættet i flere timer.

Apply about 1/4 cup of sealing oil. 2 Påfør omkring 1/4 kop forsegling olie. Brug en ren, no-lint klud til at dække bord med olien. Dæk begge sider, alle sidekanter og håndtaget. Lad olien på tavlen i ca 15 minutter.

Wipe the oil from the board with a clean, no-lint cloth. 3 Tør olie fra brættet med en ren, ikke-lint klud. Altid tørre brættet i retning af kornet af træ i stedet for mod kornet. Brug rene klude som nødvendigt for at fortsætte aftørring og gnide olien ind i bestyrelsen.

Apply three coats of oil to a new cutting board. 4 Påfør tre lag olie til en ny skærebræt. Lad bestyrelsen lufttørre et par timer mellem hver ansøgning. En ældre bord kan også brug for mere end en belægning af forsegling olie.

Reapply sealing oil at least monthly, depending on how often the cutting board is used. 5 Genanvende forsegling olie mindst hver måned, afhængigt af hvor ofte bruges skærebrættet.


relaterede artikler