Sådan holder bananer fra at dreje mørke i banan budding

April 7

Sådan holder bananer fra at dreje mørke i banan budding


Fløjlsagtig glat budding, suppleret med stykket af vanille cookies, den tropiske smag af bananer og den rigdom af flødeskum gør gammeldags banan budding en favorit familie dessert. Det er hurtigt at lave og en gourmet oplevelse, hvis du bruger et æg-baserede vanillecreme i stedet for budding, hvis du lave dine egne sukker cookies. Ulempen er bananerne tendens til at vende mørkt. Eliminer dette problem med blot en lille ekstra indsats.

Instruktioner

Make the pudding and whip the cream before tackling the bananas. 1 Gør budding og pisk fløden før tackle bananerne. Lag cookies i en skål. Tilføje et lag af budding.

Peel the bananas and slice right before putting them into banana pudding. 2 Skræl bananerne og skær lige før du sætter dem i banan budding. Arrangere et lag af bananer på toppen af ​​budding og derefter dækkes omgående med et andet lag af budding. Skub budding med en spatel, så det fuldstændigt dækker skiver. Den budding forhindrer ilt i at nå banan skiver, og de vil ikke blive brune. Dæk med en cookie lag, budding, bananer, budding og slut af med flødeskum. Bananerne vil se frisk, indtil du udsætte dem for luften ved servering.

Alternatively, dip the banana slices into a mixture of lemon juice and water. 3 Alternativt dyppe banan skiver i en blanding af citronsaft og vand. Syren i saften vil holde bananerne fra at dreje mørke. Den tang af citron vil ændre smag af budding, men ikke ubehageligt. Brug 1/4 kop citronsaft i en liter vand. Ryst bananerne for at fjerne overskydende fugt før du tilføjer til bananer budding.

You can also dip the banana slices into a mixture of ascorbic acid --- vitamin C --- powder and water. 4 Du kan også dyppes banan skiver i en blanding af ascorbinsyre --- C-vitamin --- pulver og vand. Pulveret fås i helsekostforretninger. Følg anvisningerne på etiketten for den korrekte andel af pulver til vand.

One other method is combining 1 cup of water with 1/2 cup of sugar. 5 En anden metode er at kombinere 1 kop vand med 1/2 kop sukker. Bring i kog, lad afkøle. Dyp banan skiver ind i sirup. Dette er det sidste valg, fordi den tilsat sukker væsentligt ændrer smag af banan budding.


relaterede artikler