Eksempler på calcium-rige fødevarer

November 24

Eksempler på calcium-rige fødevarer


Calcium bruges af vores krop til at opbygge stærke knogler og tænder. Det er også brugt i muskelsammentrækning, at fremme omsætning, i hormon sekretion og hele nervesystemet. Mænd og kvinder over 19 år har brug for mindst 1000 mg calcium hver dag for at opfylde den anbefalede daglige tilførsel (ADT) af calcium. Spise calcium-rige fødevarer vil sikre, at du får den rette mængde calcium i din kost.

Mejeriprodukter

Mejeriprodukter er typisk forbundet med høje niveauer af calcium. Yoghurt, cheddar ost, og nonfat mælk hver har over 300 mg calcium per portion. Men ikke alle mejeriprodukter muligheder giver så høje niveauer af calcium per portion. En halv kop servering af vanilleis giver 85 mg calcium, mens to spiseskefulde fedtreduceret creme fraiche indeholder kun 32 mg calcium.

Frugt og grønt

Mørkegrønne grøntsager, herunder spinat, Collard greens, bok choy, majroer, grønkål, kinakål og broccoli er naturligt højt calcium. Kogt spinat indeholder 120 mg calcium i bare en halv kop tjener, mens den samme mængde kogte majroer har 99 mg. Berigede appelsinjuice kan indeholde mellem 200 til 260 mg calcium pr 177ml. glas.

Kød og Korn

Spise nogle typer af fisk kan give fordelen ved diætmæssigt calcium. Blot tre ounces sardiner indeholder 324 mg calcium --- mere end i cheddar ost. Den samme mængde dåse pink laks indeholder 181 mg calcium. Berigede hvidt brød har 31 mg calcium per portion, mens tofu giver 204 mg pr 1/2 kop.


relaterede artikler