Sådan opbevarer irske soda brød

December 28

Sådan opbevarer irske soda brød


Irske soda brød er lavet med bagepulver som hævemiddel i stedet for gær. I midten af det 19. århundrede, irske brød bagere begyndte at bruge bagepulver til at kompensere for en mangel på hårdt hvedemel, som kræver gær til hævemiddel. Opbevar irske soda brød ved stuetemperatur eller i fryseren, afhængigt af hvor længe du ønsker at nyde denne hjertelig brød.

Instruktioner

1

Cut afkølet irske soda brød i kvarte eller lade det hele til betjener formål og til opbevaring. Helt koge den irske soda brød før frysning.

2

Wrap en fuld brød eller de separate kvartaler af soda brød i plastfolie. Opbevare og brødet ved stuetemperatur i to eller tre dage.

3

Beskyt irske soda brød til frysning ved at dobbeltklikke indpakning. Wrap brødet eller kvarte i husholdningsfilm. Placer indpakket brød i en robust plast frysepose. Frys brødet længere end to uger.

4

Optø helt før udskæring og servering frosne irske soda brød. Sted i en 150C ovn i 10 minutter for at blødgøre og opfriske brødet før servering.