Hvilken slags mad Må australske folk spiser?

March 8

Hvilken slags mad Må australske folk spiser?


Mens Australians spiser fødevarer, der er fælles for hele verden, de har også nogle delikatesser af deres egne. Australiens nuværende madkultur blev først introduceret næsten 200 år siden af engelske immigranter. Selvfølgelig var der allerede en blomstrende madkultur i Australien, når den engelske ankom.

Kænguru

Hvilken slags mad Må australske folk spiser?


Mens kænguru er en del af den australske kost, er det ikke populær hos alle australiere. Det har tendens til at være gamy og hård. Alligevel nogle australierne vil grill op en kænguru filet som en amerikansk ville grill op en bøf. En populær krydderier til kænguru kød er teriyaki sauce.

Wattleseed

Den pilefletning er en indfødt australsk træ, og i århundreder de australske folk har samlet deres frø, ristede dem og brugt dem til at lave brød. Frøene kan også spises på egen hånd, ligesom solsikkefrø, eller kastede i salater.

Dæmper

Hvilken slags mad Må australske folk spiser?


Damper er en australsk brød. Den er lavet uden gær og er normalt kogte over et lejrbål i en støbejern ovn. Det er lavet med tre forskellige oste og selvhævende mel.


relaterede artikler