Color Kodning af Food rengøringsmidler

October 18

Color Kodning af Food rengøringsmidler


Farve-kodning rengøringsmateriel, der fremmes af den britiske Institute of Cleaning Science (BIC) i Northampton, England, er en forholdsvis almindelig praksis, der anvendes af Janitorial virksomheder i mange store institutioner og arbejdsområder såsom hospitaler, skoler og kontorbygninger. Ved brug af farve-kodning rengøringsmateriel, der bruges omkring fødevarer eller spise områder, altid udvise forsigtighed. En lille fejl ved en utrænet medarbejder kan forårsage alvorlig sygdom.

Hvorfor Farvekode

Farve-kodning tillader rengøring skal gøres med tillid. Ved at følge en etableret retningslinje af farver og tilhørende rengøringsmidler, kan personalet være sikker, at det produkt, de bruger, er sikkert for en fødevareområdet. Selv hvis du er bekymret med rengøring et område, der beskæftiger sig med mad, huske på, at alle spiseforstyrrelser virksomheder har opholdsrummene. Du ønsker ikke at få et renere du kan sprøjte på et skærebræt forveksles med en renere, der bruges på et toilet. Konstant instruere dine medarbejdere om, hvordan man bruger rensemidler og hvad farverne repræsenterer. Du ønsker måske at have et separat skab eller imødegå at skelne hvilke rengøringsmidler er passende for fødevarer og / eller spise områder og hvilke rensemidler er egnede til andre opgaver. Når du laver en grundig rengøring til at lukke op for om aftenen eller om ændringen af ​​et skift, begynder altid med områder, der er mere sanitære og arbejde din vej ned, slutter med resten værelser. Alle leverancer til rengøring kan kodes på denne måde. Handsker, flasker, spande, klude, mopper, pensler, kan liners og selv uniformer kan kodes efter farve for at undgå krydskontaminering. Brug ikke for mange farver, da det kan blive forvirrende. Den Rengøring Management Institute anbefaler at bruge fire eller fem.

Rød

Red siger, "STOP". Det er forbundet med høj risiko områder, såsom urinaler og toiletter. Brug denne farve som en indikator for et område, der har en høj risiko for forurening. Den allerstørste omhu bør anvendes ved rengøring disse områder.

Gul

Du kan bruge gul at betegne neutrale områder, såsom badeværelse tællere og dræn, vinduer og spejle. Brusere og metaloverflader kan indgå i denne kategori også.

Blå

Blå repræsenterer områder med lav risiko for forurening. Bordplader, desktops, tællere og hver dag støvning kan gøres med rengøringsmidler, der er i denne gruppe.

Grøn

Brug grønt for at angive mad serviceområder. Enhver forberedelse mad tællere, bar tællere skærebrætter eller dræn kan rengøres med elementer markeret med grønt.

Tillid I Rengøring

Indlæg kort i alle rengøringsmidler skabene med områder kodet efter farve for at tilskynde dine medarbejdere til at huske, hvad rengøringsmidler bruges til hvilke områder af bygningen. Disse enkle retningslinjer vil hjælpe dig har en effektiv rengøring program, der sikrer, at dine gæster og mæcener kan spise uden frygt for krydskontaminering.


relaterede artikler